Aktualności

4 marca 2024 roku mieliśmy zaszczyt gościć uczestników konferencji zorganizowanej przez Grupę Actinata. To wydarzenie było pełne inspirujących rozmów i prelekcji, w których eksperci dzielili się swoją wiedzą na temat rolnictwa, zrównoważonego rozwoju, odnawialnych źródeł energii i innowacji w produkcji żywności. Otwarcie konferencji zaszczytnie przeprowadzili lider konsorcjum i założyciel Grupy Actinata – Piotr Gacek oraz Burmistrz Miasta i Gminy Czarny Dunajec, Marcin Ratułowski, serdecznie witając przybyłych gości. Justyna Kasprowicz przedstawiła kluczowe informacje o naszym projekcie. W trakcie swojej prelekcji, prof. Marek Sady zwrócił szczególną uwagę na "Mleko - fenomen natury, kształtowanie jego jakości i przydatności technologicznej. Analiza danych z przeprowadzonych badań". Skupił się na wyzwaniach związanych z zapewnieniem wysokiej jakości mleka oraz jego przydatności w przemyśle spożywczym. Jego wystąpienie, bogate w szczegółowe analizy i cenne wskazówki dotyczące zastosowania najnowszych badań w praktyce rolniczej, podkreślało znaczenie naukowego podejścia do produkcji mleka, aby maksymalizować efektywność i zrównoważenie. Dyskusja ta inspirowała do dalszego rozwoju i innowacji w sektorze mleczarskim, co wzbudziło duże zainteresowanie wśród uczestników konferencji. Po prezentacji prof. Marka Sady, konferencja kontynuowana była przez innych wybitnych ekspertów. Dr hab. Grzegorz Bełżecki omówił produkcję żywności w gospodarstwie o obiegu zamkniętym, podczas gdy dr hab. inż. Paweł Kowalczyk przedstawił wykorzystanie odpadów biologicznych jako alternatywne źródła energii. Dr hab. Magdalena Tomala podzieliła się wiedzą na temat czynników politycznych i ekonomicznych wpływających na rozwój energii odnawialnej, a dr Aleksander Koźmiński skupił się na dofinansowaniach do OZE. Dodatkowo, wystąpienia takich ekspertów jak Prezes Adam Orzech, dr Bartosz Szczytowski, Jan Wdowiak, dr Sylwia Łaba, prof. dr hab. Tomasz Misztal oraz Jan Marusarz wniosły unikalne perspektywy na tematy związane z zrównoważonym rozwojem i rolnictwem, wzbogacając program konferencji. Jesteśmy niezmiernie wdzięczni za zaangażowanie i aktywny udział wszystkich gości, co pozwoliło otworzyć się na nowe perspektywy i kierunki w dążeniu do zrównoważonego rozwoju. To spotkanie umocniło naszą wspólną misję promowania innowacyjnych praktyk w rolnictwie. Patrząc w przyszłość, możemy spodziewać się kolejnych konferencji o podobnym charakterze. Wydarzenia te będą stanowić nieocenioną platformę dla dalszego rozwoju zrównoważonego rolnictwa i ochrony środowiska, wzmacniając współpracę między naukowcami, specjalistami z branży i praktykami rolnymi.